【セット内容】2~3人前

・くまもとあか牛 肩ローススライス　400g
・塊肉　200g
・ソーセージ　2本
・『肉山』薬味セット(ヤンニョムジャン、柚子胡椒、チリマスタード)
・大根おろし　500g
・ポン酢　180ml

【原材料名】

・くまもとあか牛 肩ローススライス
あか牛（熊本県産）

・塊肉
牛肉（ニュージーランド産）

・ソーセージ
豚肉（新潟県産）、食塩、香辛料、乳糖（乳成分を含む）/ポリリン酸Nａ（無水）、増粘剤（アルギン酸Ｎａ）

・ヤンニョムジャン
醤油、出汁(カタクチイワシ、昆布)、唐辛子(国産)、白醤油風調味料、砂糖、旨味調味料、ニンニク、しょうが、ごま

・柚子胡椒
柚子皮、柚子果汁、青唐辛子、塩

・チリマスタード
ホワイトヴィネガー、マスタード種、赤唐辛子、タマリ、魚醤、パプリカ、白胡椒、塩、粉唐辛子、唐辛子、カイエンペッパー

・大根おろし
だいこん

・ポン酢
しょうゆ（国内製造）、柑橘果汁（すだち、ゆこう、ゆず）、醸造酢、食塩、砂糖、混合節（いわし、さば、かつお、そうだかつお）、利尻昆布、本みりん、醗酵調味料、たん白加水分解物、乾しいたけ／調味料（アミノ酸等）、酸味料、カラメル色素

【アレルギー】

・くまもとあか牛 肩ローススライス
一部に牛肉を含む

・塊肉
一部に牛肉を含む

・ソーセージ
一部に乳を含む

・ヤンニョムジャン
一部に大豆、小麦、ごまを含む

・チリマスタード
一部に大豆、魚介類を含む

・ポン酢
一部に大豆・小麦を含む

【配送と消費期限】

配送日も含め3週間

【保存方法】

要冷凍 －18度以下保存

【販売元】

株式会社Dawn Dish Project

【製造者】

株式会社タブリス
〒950-1146
新潟県新潟市江南区太右ェ門新田183-1