新潟 加島屋 キングサーモンのしゃぶしゃぶ 旬菜付き

脂の乗ったキングサーモンの背300g、ハラス150gに、風味や食感の良い九条ねぎ、山えのきなどの野菜と、つるりとした美味しさのくずきりをセットにしました。だしは昆布だし、食欲をそそるたれは「ぽん酢」と「ごま」の2種類をご用意し、バリエーションをお楽しみいただけます。

※この商品は株式会社加島屋監修のもと株式会社タブリスが製造をしています。
商品に関してのお問い合わせはイチゼンまでお送りください。 info@ichizen.online

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新潟 加島屋

キングサーモンのしゃぶしゃぶ 旬菜付き

13,000円(税込14,040円)

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「キングサーモンのしゃぶしゃぶ 旬菜付きセット」お召し上がり方 | イチゼン

「キングサーモンのしゃぶしゃぶ 旬菜付きセット」お召し上がり方

[ 用意するもの ]

●セット内容

・キングサーモン450g(背300g、ハラス150g)
・旬菜盛り合わせ(白菜、九条ねぎ、しいたけ、水菜、山えのき)
・くずきり ・たれ(ポン酢・ごまだれ) ・だし1袋 

ご用意いただくもの
・水1L 

[ ポイント ]

●たれは、さっぱりとした「ポン酢」と香り高い「ごまだれ」の2種類をご用意しています。お好みでお使いください。

美味しい食べ方

1. 鍋にだし1袋、水1Lを入れ、沸騰させます。
※〆にくずきりのご用意がございます。だしが蒸発して無くならないようにすると、よりおいしくお召し上がりいただけます。

2. まずはキングサーモンをしゃぶしゃぶでお召し上がりください。サッとくぐらせ、薄桃色くらいになったころが、とても美味しい状態です。脂ののったキングサーモンの「背」、より脂の豊富な「ハラス」をお好みで食べ比べください。

3. 野菜は、だしの出るもの、煮えにくいものから順にお入れください。しいたけはだしが出ます。白菜は煮えにくいので早めがおすすめです。

4. 最後に、アクを取り、だしをきれいにしてから、〆のくずきりをお召し上がりください。

【セット内容】3人前

キングサーモン 450g(背300g、ハラス150g)
旬菜盛り合わせ(白菜、九条ねぎ、しいたけ、水菜、山えのき)
くずきり
たれ(ポン酢・ごまだれ)
だし

【原材料名】

・キングサーモン
・白菜・九条ねぎ・しいたけ・水菜・山えのき
・くずきり
・ポン酢
レモン果汁(国内製造)、醸造酢、しょうゆ、食塩、砂糖、発酵調味料、魚介エキス、昆布エキス、胡椒/酒精
・ごまだれ
しょうゆ(国内製造)、砂糖、ごま、醸造酢、食塩、ごま油、昆布エキス、ゆず果汁、味噌、 乳化油脂、かつおエキス、酵母エキス/酒精、乳化剤、セルロース、増粘剤(加工デンプン、キサンタン)
・だし
昆布抽出液(国内製造)、還元水あめ、食塩/酒精

【アレルギー】

・キングサーモンしゃぶしゃぶ
さけ

・ポン酢
一部に小麦・大豆を含む

・ごまだれ
一部に小麦・ごま・大豆を含む

【配送と消費期限】

冷蔵にて配送
配送日も含め4日
※生鮮品のため到着日にお召し上がりください。

【保存方法】

要冷蔵 5度以下保存

【販売元】

イチゼン

【製造者】

株式会社タブリス
〒950-1146
新潟県新潟市江南区太右ェ門新田183-1

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